Quando o
polaco entrou de férias na creche, a mamãe aqui resolveu agradecer as quatro
"tias" e abraçou novamente o movimento #mimeumaprofessora e fez alguns mimos para dar como lembrancinha de Natal.
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| Mimos do polaco para as "tias" da creche. |
Primeiro criei
uma caixinha bem fofa para embalar as guloseimas. Elaborei a arte, imprimi,
recortei e colei, tudo com muita dedicação e carinho (das vantagens de trabalhar com personalizados...#CeleghinDesign).
Para adoçar a
vida das professoras fiz Palha Italiana (cuja
receita compartilho abaixo) e comprei alguns bombons bem gostosos.
Enfim, é um
pequeno regalo para agradecer pessoas tão especiais que entraram a pouco tempo
na vida do meu filho, mas que sei que se dedicam muito ao desenvolvimento dele.
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| Palha Italiana |
Receita de Palha Italiana
Ingredientes:
- 1 pacote
pequeno de bolacha de leite ou de maisena (120 gr)
- 1 lata de
leite condensado (395 ml)
- 1 lata de
creme de leite (200 ml)
- 2 colheres
de sopa de margarina (40 gr)
- 3 colheres
de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
Preparo:
Quebre a
bolacha em pedaços pequenos e reserve.
Em uma panela
coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó, misture bem
os ingredientes com um fouet antes de levar ao fogo. Leve ao fogo baixo,
acrescente a margarina e mexa sem párar até desgrudar da panela, da mesma forma
que qualquer receita de brigadeiro tradicional.
Quando o brigadeiro
estiver no ponto, desgrudando do fundo da panela, acrescente a bolacha quebrada
e misture bem.
Em uma forma
untada com margarina, distribua o doce de forma homogênea. Depois de frio,
corte em quadrados e empane com açúcar.
Fontes: Receita
de família elaborada a partir de dicas das receitas do site Tudo Gostoso.
